J'ai fait poper mon cracker offert par Estelle (de chez Present & Correct) le matin du 1er janvier 2012, histoire de voir en chaque bricole mon avenir!
Musique I'm Walking de Fats Domino.
Bises
**Vous avez une idée pour le N1??**
8 janv. 2012
20 déc. 2011
Cake pops
Celles et ceux qui sont venus mercredi à la petite vente ont pu les voir/goûter...et en rêve encore, donc voici enfin le tuto!
J'ai suivi scrupuleusement les indications de C'est maman qui l'a fait et de Lost in London.
Vous trouverez tous les ingrédients dans le commerce en bas de chez vous, sauf le Candy Melts et les bâtonnets.
Le Candy Melts est une sorte de glaçage sucré, en pastille (pistol) à faire fondre au micro-ondes et qui durcit très vite. Il forme une vraie petite couche croquante. On en trouve sur plusieurs sites en ligne, j'ai trouvé les miens chez Féerie Cake.
Pour les bâtonnets, j'ai utilisé les restes des "fermoirs" des calendriers des thés!
C'est très sympa à faire en atelier avec les copines. C'est pas compliqué et ça en jette!
La base est toujours la même, il faut jouer de votre créativité.
1* réduire en miettes un gateau ou des biscuits. À la main ou au mixeur.
2* ajouter un liant, type mascarpone, nutella (attention, liant un peu trop "sec"), fromage frais, ...
3* rouler des petites boules à la main (taille d'une sucette) et laisser reposer au frais.
4* faire fondre le candy melts. Suivre la méthode de C'est maman qui l'a fait, en ne chauffant pas trop. Même si après 15s dans le micro ondes, les pastilles n'ont pas l'air fondu, donner quelques coups de cuillère vous allez voir qu'en fait c'est déjà en train de fondre. Si vous chauffez trop ca brule et laisse des grumeaux...(j'ai utilisé un peu d'huile à la place de la végétaline, ca marche très bien aussi. Surtout pas d'eau!)
5* mettre un peu de candy melts au bout du bâtonnet, le piquer délicatement dans votre boule de gâteau. Tremper celle-ci dans le candy melts, faire pivoter et tapoter un peu sur le bord de votre récipient pour faire couler le surplu.
6* Décorer tout de suite, le candy melts durcit très vite à l'air. Poser la tête en bas (ou piquer dans une mousse) sur un papier sulfurisé (sinon ça colle!). Si le candy melts durcit aussi dans votre bol, repassez le quelques secondes au micro ondes.
7* conserver au frais jusqu'à la dégustation.
8* arrêter d'ouvrir 100 fois votre frigo en vous disant "trop beau!" (expérience personnelle...)
Mercredi, il y avait 4 parfums :
Pour environ 80 cake pops, fait en 3 heures avec une copine. (Les quantités ci-dessous sont données comme indication, à adapter.)
Casse noisette
j'ai pris environ 3/4 d'un quarte quart pur beurre de 500g + 1 pot de nutella de 220g + environ 1càs de mascarpone. Candy melts extra blanc (1/2 sac) + poudre irisée.
Américano
Presque 2 paquets d'Oréo (quelques uns ont fini dans mon estomac avant...) + un peu de mascarpone. Candy melts rose (1/2 sac) + sucre argenté.
Cheesecake
160g de speculoos + le reste du quarte quart + moins d'1/2 barquette de Saint Moret. Candy melts extra blanc (1/2 sac) + confettis multicolor.
Gingerman
3/4 d'un pain d'épice + 170g de crème de marron. Candy melts chocolat au lait (1/2 sac) + flocon de neige en sucre.
Les combinaisons sont infinies. Je serai ravie de connaitre celles que vous aurez essayé.
J'ai retenté l'expérience (à plus petite échelle), en faisant des petites boules (type bouchée) et sans bâtonnet. Il est possible de superposer 2 couleurs de candy melts, en laissant bien durcir entre deux couches. Un hit!
Vous trouverez beaucoup d'inspiration sur le net. La reine des cake pops étant Bakarella!
J'ai suivi scrupuleusement les indications de C'est maman qui l'a fait et de Lost in London.
Vous trouverez tous les ingrédients dans le commerce en bas de chez vous, sauf le Candy Melts et les bâtonnets.
Le Candy Melts est une sorte de glaçage sucré, en pastille (pistol) à faire fondre au micro-ondes et qui durcit très vite. Il forme une vraie petite couche croquante. On en trouve sur plusieurs sites en ligne, j'ai trouvé les miens chez Féerie Cake.
Pour les bâtonnets, j'ai utilisé les restes des "fermoirs" des calendriers des thés!
Photo Milk & Paper.
Le tuto.C'est très sympa à faire en atelier avec les copines. C'est pas compliqué et ça en jette!
La base est toujours la même, il faut jouer de votre créativité.
1* réduire en miettes un gateau ou des biscuits. À la main ou au mixeur.
2* ajouter un liant, type mascarpone, nutella (attention, liant un peu trop "sec"), fromage frais, ...
3* rouler des petites boules à la main (taille d'une sucette) et laisser reposer au frais.
4* faire fondre le candy melts. Suivre la méthode de C'est maman qui l'a fait, en ne chauffant pas trop. Même si après 15s dans le micro ondes, les pastilles n'ont pas l'air fondu, donner quelques coups de cuillère vous allez voir qu'en fait c'est déjà en train de fondre. Si vous chauffez trop ca brule et laisse des grumeaux...(j'ai utilisé un peu d'huile à la place de la végétaline, ca marche très bien aussi. Surtout pas d'eau!)
5* mettre un peu de candy melts au bout du bâtonnet, le piquer délicatement dans votre boule de gâteau. Tremper celle-ci dans le candy melts, faire pivoter et tapoter un peu sur le bord de votre récipient pour faire couler le surplu.
6* Décorer tout de suite, le candy melts durcit très vite à l'air. Poser la tête en bas (ou piquer dans une mousse) sur un papier sulfurisé (sinon ça colle!). Si le candy melts durcit aussi dans votre bol, repassez le quelques secondes au micro ondes.
7* conserver au frais jusqu'à la dégustation.
8* arrêter d'ouvrir 100 fois votre frigo en vous disant "trop beau!" (expérience personnelle...)
Mercredi, il y avait 4 parfums :
Pour environ 80 cake pops, fait en 3 heures avec une copine. (Les quantités ci-dessous sont données comme indication, à adapter.)
Casse noisette
j'ai pris environ 3/4 d'un quarte quart pur beurre de 500g + 1 pot de nutella de 220g + environ 1càs de mascarpone. Candy melts extra blanc (1/2 sac) + poudre irisée.
Américano
Presque 2 paquets d'Oréo (quelques uns ont fini dans mon estomac avant...) + un peu de mascarpone. Candy melts rose (1/2 sac) + sucre argenté.
Cheesecake
160g de speculoos + le reste du quarte quart + moins d'1/2 barquette de Saint Moret. Candy melts extra blanc (1/2 sac) + confettis multicolor.
Gingerman
3/4 d'un pain d'épice + 170g de crème de marron. Candy melts chocolat au lait (1/2 sac) + flocon de neige en sucre.
Les combinaisons sont infinies. Je serai ravie de connaitre celles que vous aurez essayé.
J'ai retenté l'expérience (à plus petite échelle), en faisant des petites boules (type bouchée) et sans bâtonnet. Il est possible de superposer 2 couleurs de candy melts, en laissant bien durcir entre deux couches. Un hit!
Vous trouverez beaucoup d'inspiration sur le net. La reine des cake pops étant Bakarella!
7 déc. 2011
filles formidables
y a 2 équipes*
Celles que vous retrouverez mercredi prochain pour une petite vente de Noël à la Croix-Rousse. Il y aura de jolies choses à regarder et à acheter, des idées cadeaux, des nouveautés, de quoi se régaler et des papotages à échanger. Tout ça bien au chaud.
De 14h à 20h, tout le monde est le bienvenue, ne soyez pas timide!
Et celles avec qui je crochète.
Il y a 10 jours nous nous sommes retrouvées pour crocheter et goûter chez Carole. Le but était d'apprendre à crocheter un nuage. Il y avait les débutantes et les confirmées, mais faut bien l'avouer, on a pas beaucoup avancé...
Je confesse qu'il y avait un gros goûter qui nous faisait de l'oeil et puis on avait plein de chose à se raconter....bref.
rien n'est perdu car notre formidable prof de crochet à toutes, Miss Las Cositas, nous a fait un tuto vidéo (c'est pas la classe?!?) du fameux nuage en différentes étapes.
Les trois premières vidéos...
Pour la suite, c'est à suivre directement chez Las Cositas.
Allez, pour me faire pardonner d'avoir goulotté un max de gâteaux, je vous traduis le tuto nuage trouvé ici.
On commence avec 11 mailles en l'air.
1ère rangée : 3 brides dans le 4ième maille (les 3premières mailles en l'air formant 1 bride). 1 bride dans chacune des 6 mailles suivantes. 8 brides dans la dernière maille (ça forme 1 demi-cercle, et on se retrouve de l'autre coté) Faire 1 bride dans chacune des 6 mailles suivantes puis 4 brides dans la dernière maille. Finir avec une maille coulée dans la première bride (ou la 3ième maille en l'air). Vous avez un ovale.
2ième rangée : 3 mailles en l'air (compte comme une bride) + 1 bride dans la même maille de départ. 2 brides dans chacune des 3 brides suivantes, puis 1 bride dans chacune des 6 brides qui suivent. 2 brides dans chacune des 8 brides suivantes, puis 1 bride dans chacune des 6 brides qui suivent. 2 brides dans chacune des 4 brides suivantes, puis 1 bride dans chacune des 6 brides qui suivent. Finir avec une maille coulée. Vous avez un toujours ovale, mais plus grand.
3ième rangée : (on fait les "vagues" du nuage)
3 mailles en l'air (compte comme une bride), 4 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 7 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 3 brides, 7 double-brides dans la bride suivante, sauter 2 brides, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 6 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 2 brides, 8 double-brides dans la bride suivante, sauter 2 brides, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 5 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 4 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 2 brides, 9 double-brides dans la bride suivante, sauter 2 brides, 2 mailles serrées dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 6 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Finir avec une maille serrée.
(vous pouvez jouer un peu avec les hauteurs des vagues. Faut juste suivre le rythme :
--> sauter 1 bride, X brides, sauter 1 bride, 1 maille serrée
ou sauter 2 brides, X double-bride, sauter 2 brides, 1 (ou 2) maille serrée.)
Rentrer les fils.
tada!
Varier les laines et les tailles de crochet, vous aurez plein de résultat sympa.
**************************************************************************
j'en connais plein d'autre de filles formidables!
Affaire à suivre...
Celles que vous retrouverez mercredi prochain pour une petite vente de Noël à la Croix-Rousse. Il y aura de jolies choses à regarder et à acheter, des idées cadeaux, des nouveautés, de quoi se régaler et des papotages à échanger. Tout ça bien au chaud.
De 14h à 20h, tout le monde est le bienvenue, ne soyez pas timide!
Un petit mail et je vous donne l'adresse.
**************************************************************************Et celles avec qui je crochète.
Photos Anne/lison et 13:52
Parce que crocheter devant Le Mentaliste c'est bien, mais avec des copines c'est mieux (surtout qu'en ce moment y a toujours foot le mercredi soir....grrr)Il y a 10 jours nous nous sommes retrouvées pour crocheter et goûter chez Carole. Le but était d'apprendre à crocheter un nuage. Il y avait les débutantes et les confirmées, mais faut bien l'avouer, on a pas beaucoup avancé...
Je confesse qu'il y avait un gros goûter qui nous faisait de l'oeil et puis on avait plein de chose à se raconter....bref.
rien n'est perdu car notre formidable prof de crochet à toutes, Miss Las Cositas, nous a fait un tuto vidéo (c'est pas la classe?!?) du fameux nuage en différentes étapes.
Les trois premières vidéos...
Pour la suite, c'est à suivre directement chez Las Cositas.
Allez, pour me faire pardonner d'avoir goulotté un max de gâteaux, je vous traduis le tuto nuage trouvé ici.
On commence avec 11 mailles en l'air.
1ère rangée : 3 brides dans le 4ième maille (les 3premières mailles en l'air formant 1 bride). 1 bride dans chacune des 6 mailles suivantes. 8 brides dans la dernière maille (ça forme 1 demi-cercle, et on se retrouve de l'autre coté) Faire 1 bride dans chacune des 6 mailles suivantes puis 4 brides dans la dernière maille. Finir avec une maille coulée dans la première bride (ou la 3ième maille en l'air). Vous avez un ovale.
2ième rangée : 3 mailles en l'air (compte comme une bride) + 1 bride dans la même maille de départ. 2 brides dans chacune des 3 brides suivantes, puis 1 bride dans chacune des 6 brides qui suivent. 2 brides dans chacune des 8 brides suivantes, puis 1 bride dans chacune des 6 brides qui suivent. 2 brides dans chacune des 4 brides suivantes, puis 1 bride dans chacune des 6 brides qui suivent. Finir avec une maille coulée. Vous avez un toujours ovale, mais plus grand.
3ième rangée : (on fait les "vagues" du nuage)
3 mailles en l'air (compte comme une bride), 4 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 7 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 3 brides, 7 double-brides dans la bride suivante, sauter 2 brides, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 6 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 2 brides, 8 double-brides dans la bride suivante, sauter 2 brides, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 5 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 4 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Sauter 2 brides, 9 double-brides dans la bride suivante, sauter 2 brides, 2 mailles serrées dans la bride suivante.
Sauter 1 bride, 6 brides dans la bride suivante, sauter 1 bride, 1 maille serrée dans la bride suivante.
Finir avec une maille serrée.
(vous pouvez jouer un peu avec les hauteurs des vagues. Faut juste suivre le rythme :
--> sauter 1 bride, X brides, sauter 1 bride, 1 maille serrée
ou sauter 2 brides, X double-bride, sauter 2 brides, 1 (ou 2) maille serrée.)
Rentrer les fils.
tada!
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j'en connais plein d'autre de filles formidables!
Affaire à suivre...
1 déc. 2011
Calendrier de l'Avent (sans thés dedans)
Superbe Calendrier chez Oh Happy Day, qui même s'il n'est pas très originale, est très beau. Amanda Jane vous offre les "chiffres" autocollants à télécharger.
Tout simple avec des petites boites aimantées (on en trouve chez le suédois, non?).
Explications ici.
Fifi, nous régale comme chaque année de ses motifs. 1 nouveau à télécharger chaque jour (attention ils ne sont téléchargables qu'un jour, demain c'est trop tard...). C'est ICI.
24 petites vidéos bien rigolotes pour attendre la raclette Noël (allergiques au fromage s'abstenir..)
Et franchement, pourquoi se limiter à des tous petits personnages en chocolat, alors qu'on pourrait emballer des tablettes?? Chez Annemari.
Annoki, vous savez les 2 petits esquimos qui se promènent sur votre écran de veille...chaque jour de l'Avent, ils ont un nouveau copain sur FB.
Quelques idées piochées dans le Marie Claire Idées de décembre.
J'ai dégusté ma première tasse de thé du Calendrier des thés! J'ai aimé. Et vous?
(Si j'avais eu 2 heures de plus dans la journée d'hier, je l'aurai réalisé pour MOI...)
Tout simple avec des petites boites aimantées (on en trouve chez le suédois, non?).
Explications ici.
Fifi, nous régale comme chaque année de ses motifs. 1 nouveau à télécharger chaque jour (attention ils ne sont téléchargables qu'un jour, demain c'est trop tard...). C'est ICI.
Les talentueuses allemandes de Snug ont bricolé deux magnifiques calendriers. Je les adore!!
Et franchement, pourquoi se limiter à des tous petits personnages en chocolat, alors qu'on pourrait emballer des tablettes?? Chez Annemari.
Annoki, vous savez les 2 petits esquimos qui se promènent sur votre écran de veille...chaque jour de l'Avent, ils ont un nouveau copain sur FB.
Quelques idées piochées dans le Marie Claire Idées de décembre.
et puis d'autres exemples chez Ez et Pingouin de l'espace.
Et celui de Griottes!!
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J'ai dégusté ma première tasse de thé du Calendrier des thés! J'ai aimé. Et vous?BON ANNIVERSAIRE MAMAN!
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