NEW YORK, c'est fini...

voilà, c'est tout pour mon voyage 2013 à New York.
mon introspection perso...
A l'Est de Bowery
ailleurs dans Manhattan
Brooklyn Nord // Williamsburg etc
Brooklyn Sud // Brooklyn museum

Finalement, de faire ce travail de "reportage", m'a fait relativiser un peu et je ne suis pas si déçue de mon voyage!

Au détour d'une rue de Williamsburg, j'ai découvert cet écureuil!

J'ai vu son cousin à Londres.

Saurez-vous trouver le nom de l'artiste?
Une petite récompense, pour celle qui trouve!

See you soon
(faut que je vous reparle d'Islande! non non ce blog, n'est pas un blog de voyage...)

Brooklyn Sud

Gros coup de coeur pour le Brooklyn Museum!
Deuxième en taille et qualité après le Metropolitan, cet immense musée est superbe.
Je me suis concentrée sur les deux derniers niveaux : artistes américains et art décoratif.
L'art des indiens d'Amérique y est très bien représenté et des fermes reconstruites à l'intérieur même du musée... (c'est ce qui m'a le plus plu, vous pensez bien!) Des pièces entières et carrément des fermes du 16ième siècle ont été reconstruites, on peut "rentrer" dans le salon de M. Rockefeller ou dans la salle à manger d'une maison du sud au 18ième siècle avec le thé servi et les scones qui nous attendent.
Anecdote : on trouve à manger partout partout dans NY, à tous les coins de rue, des corners pause café dans les boutiques de fringues, dans le métro, tout le temps partout de quoi vous dégouter de la nourriture ou vous rendre obèse au choix. Et bien dans les musées, rien! ou presque. Une pauvre petite cafét' de rien du tout...

Le Brooklyn du Sud
Je me suis baladée dans Carroll Gardens où les rues Court Street et Smith Street sont très sympathiques.
Je me suis posée au Smith Canteen (petit frère du Seersucker) au 343 Smith Street (à deux pas de la station de métro). Très belle déco (j'ai pris des notes!)
J'ai trainé jusqu'à Park Slope et Gowanus. Très déçue du Four & Twenty Blackbirds, où leur fameuses pies ne m'ont pas convaincu.

En traversant le canal sous la voie express (!) deux chouettes découvertes :
Les betonneuses à petits pois (cf photo) et le bigNYC (Built it green).
Le bigNYC est entre le Emmaüs et la récup. Ils vendent aussi bien de la vaisselle d'ancien restaurants, que de vieilles baignoires d'hotel ou des très ancienne porte de maison démolie. Des poutres en bois du siècle dernier, des robinets high tech qui n'ont pas trouvé preneur, des bougeoirs d'église, des pots de peinture entamés, des fenêtres de récup.
L'endroit parfait pour rénover une maison en conservant son style d'origine ou/et à moindre frais. Ils proposent même un service de "deconstruction", afin de justement récupérér au mieux les élements architecturals interressant qui pourraient être réutlisable.
J'ai rapporté une cheminée et une belle porte. Non je blague, mais je suis partie avec 4 petits verres/ bougeoirs (il y en avait des centaines qui venanit d'un restaurant, détruit par l'ouragan).
Je savais que ce type de "boutique" existait au Canada et certainement aux US aussi, mais je n'aurai jamais pensé en trouver une dans NY! Ca existe en France?

Puis je me suis perdue dans Red Hook où j'étais bien seule au milieu de ces entrepôts désaffectés. Cette pointe sud de Brooklyn a beaucoup souffert de l'ouragan Sandy...

(D'ailleurs en parlant de l'ouragan, ses traces sont encore bien là et Ellis Island et Liberty Island sont fermées car trop endommagées. Je conseil vivement Ellis Island, ... mais vérifier si c'est ouvert)

Pour les adresses de Brooklyn Nord, c'est par ici.

Brooklyn Nord

Ballade dans Williamsburg

avec de quoi voir, de quoi grignoter, de quoi dépenser ses sous.

(Du Wythe hotel (pour un petit dej) au Marlow & son, compter 1km600.)

1 Wythe hotel
80 Wythe ave (angle N. 11th street)
J'ai testé le petit dej au Reynards. Déco superbe. La terrasse avec vue sur Manhattan (à ce qui parait) est ouverte à partir de 5pm). En face un bowling et une de bière (visite possible).
et dans l'autre en face, Kinfolk café ( rien à voir avec la revue?), très sympathique.

2 Future perfect
115 N 6th street (angle Berry)
j'y suis re rentré même si j'avais déjà visité celui de Grand Jones street. (déco maison)

3 Toby's Estate Coffee
125 N. 6th Street (Berry / Bedford)
là où j'ai découvert que j'aimai (peut-être) le café allongé. Ici, préparé au filtre.

4 Blue Bottle Coffe
160 Berry street ( N 4th street / N. 5 th street)
grand café avec des dizaines de manière de préparé le café au choix. Non connaisseur comme moi, s'abstenir...

5 Mast Brothers
111 N. 3rd street (Wythe / Berry)
les chocolatiers barbus au packaging parfait.

juste à coté, the Sketchbook project (je vous en parlais ici). On peut donc consulter les carnets! Et ils ont une superbe sélection de carnets...amatrices, vous êtes prévenues!

6 Depanneur
242 Wythe ave (angle N. 3rd street)
snack avec espace épicerie fine et livres/revues.
Dans la même rue, boutique des sacs Baggu.

7 Moon river Chattel
62 Grand Street (Kent / Wythe)
déco maison, antiquités. Jolies choses!

8 Two jakes
320 Wythe ave. (Grand / S. 1st street)
Meuble de bureau de designer, de seconde main. Des fauteuils Saarinen en veux tu en voilà, des casier à tiroirs de toutes les couleurs, des tables de salle de réunion trop classe. Chouette caverne d'Ali baba. De quoi donner l'envie de vérifier les prix des transports maritimes de gros objet vers la France...)

9 Marlow & Son 81 Broadway (Berry / Wythe)
Diner 85 Broadway
Marlow & Daugthers 95 Broadway
c'est tout le même groupe (si vous lisez Kinfolk, il y avait un gros article sur eux dans le 4 ou le 5). Deux restaurants et une boucherie (!)
J'ai tester Marlow & son (la devanture ne faisait pas du tout envie, heureusement que j'avais l'adresse!) C'était moins bien que j'avais imaginé mais c'était bien quand même (et puis c'était drôle de voir la serveuse en couverture du Kinfolk). La prochaine fois (!), j'essaierai le Diner.

10 Brook Farm general store
75  S. 6th street (Berry / Wythe)
boutique pour la maison, lin, bois, naturel et nos petits verre pirex de la cantine. So french so chic!

Roberta's
261 Moore Street ( White / Bogart. Beaucoup plus à l'Est)
restaurant italien, dont Jennyfer Causey m'avait convaicu d'y aller, tellement elle en dit du bien sur son blog + livre, mais je n'ai pas eu l'occasion d'y aller. Apparament il faut gouter la Bee sting pizza.

Dumbo et vinegar Hill
j'y ai passé moins de temps. Je fantasmais sur le Vinegar Hill restaurant et les glaces du parc. Le temps de faire ni l'un ni l'autre....

Greenpoint
J'ai arpenté la Geenpoint Ave, c'est là que j'ai trouvé mon purple Satchel, en solde chez In God We Trust (70 greenpoint ave).
Et j'ai adoré Eat. Un restaurant fourni en légume et fruit par une ferme sur les toits "Eagle street toproof farm" (pas pu la visiter, "hors" saison). Chez Eat, on trouve aussi de très jolies poteries. Je suis rentrée avec une petite tasse en grès que j'adore.
Eat  124 Meserole avenue

Demain je vous parle du Sud de Brooklyn, et de son musée!

New York

Bon je vais pas vous le cacher, j'ai été extrêmement déçue par New York.

On s'était déjà rencontré 2 fois, en 2000 et en 2007. J'avais été impressionnée, j'avais aimé sa démesure et son effervescence. Son avant gardisme et son coté "cool" à tout prix.
Mais cette fois, l'étincelle n'a pas eu lieu ou au contraire elle a éclairé les zones les sombres de la plus mégalopole des mégalopoles.

J'ai été choquée par la pauvreté, les rues délabrées, les fenêtres murées, la saleté, ... et les disparités et la valeur de l'argent.
J'en trace un portrait bien sombre et j'ai conscience que j'en suis certainement pour quelque chose : j'étais extrêmement fatiguée, j'y retrouvais une amie d'y à 10 ans et qui a beaucoup changé, j'ai beaucoup changé, j'ai flâné plutôt que d'aller d'un lieu à un autre comme quand on découvre la ville pour la première fois, je suis allée dans des coins déserts qu'on m'a dit peu recommandable après coup, j'ai visité seule (qui était une première et qui me fessait très envie (je regrette pas, mais j'ai forcement regardé ce qui m'entourait autrement, plus attentivement), c'était encore l'hiver, ...

Je crois que ma plus grosse déception a été Brooklyn.
Les magazines, les livres, les blogs, me l'avaient décrite comme la Shoreditch de NY. Il y a encore du boulot! Dans Willimasburg ou sur Smith Street on sent ce coté "village", c'est jeune et dynamique, très bobo. La gentrification dans toute sa splendeur. Mais dès qu'on s'éloigne un peu, seulement à quelques blocks, la pauvreté est bien là.
Contrairement à l'Est londonien ( je sais bien qu'à quelques rues du Spitafield market ou plus à l'est du Flower Market, c'est moins chouette également), les bonnes adresses, les boutiques de créateurs, les ateliers, ne sont pas aux coudes à coudes, il faut beaucoup marcher et traverser des zones bien tristes.

Mais je ne veux pas rester sur une note si négative!
C'était bon de partir, de voyager, de voir de nouvelles choses.
Voyager seule m'a donné aussi du temps et du recul pour penser à pas mal de chose. C'est bizarre de dire ce genre de chose, je suis seule tout les temps, mais chez soi prise dans le tumulte de mes journées, c'est moins simple de penser vraiment.

Au moins trois copines partent à New York prochainement, je ne voudrai pas les décourager!
Je partagerai ici les bonnes adresses, sur un air un peu plus souriant, promis!

A l'Est de Bowery street
Adresses disséminées dans Manhattan
Brooklyn : Williamsburg et les environs
The High Line

Je vous donne rendez-vous demain.

Manhattan, où même moi je me sens toute petite.

granola

en attendant le billet post New York, voilà mon second essai de granola.
non non pas les biscuits sablés chocolat qu'on parie que vous en reprendrez,
mais des flocons d'avoine grillés avec des fruits secs et/ou à coque.

Comment faire?
La base est la même à vous d'adapter
ingrédients secs
300g de flocon d'avoine
300g ou plus de fruits secs ou à coque
des épices si on a envie
ingrédients liquides
2cs de miel ou de sucre liquide
2cs d'huile vierge
100ml d'eau chaude ou de jus de fruit

On mélange bien les deux, on y va avec les mains!
On étale sur une plaque ou un grand plat allant au four
et c'est parti pour 40minutes à 160°C en remuant toutes les 10 minutes
Laissez bien refroidir avant de mettre en bocaux.

Conserve quelques semaines (si vous y arrivez).

J'ai joué mon american way of life sur les photos...(goblets émaillés Milk&Paper, grand bol et plat émaillé de Londres, mini bol Sabine Orlandini et grand bocal Ball direct from NY)

Pour ma part, j'ai tenté : flocon d'avoine, pistache, noix de pécan, graines de lin, cranberries, Lyle's golden syrop, confiture mandarine/poires (diluée dans l'eau à la place du jus de fruit) et un peu de cannelle.
Presque tout bio, pour rester dans le thème de notre prochaine soirée diy.

Testé ce matin même avec du yaourt et un filet de miel. Yummy!
(petite anecdote : avant je mangeais mon granola du commerce mélangé à mon yaourt. Maintenant je le mange "à coté" et je trouve que c'est meilleur...c'est bizarre, non? Mais testez, vous me direz ce que vous en pensez.)

tiKKa, c'est juste parce qu'elle m'a trop manqué....

Granola de la semaine dernière au Reynard (restaurant du Wythe hotel à Williamsburg Brooklyn), juste avoine grillé et cannelle. Pas mal du tout!)

Et vous votre granola, vous l'aimez comment?